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澳门威尼斯国际:价格高企标准缺失 造假风险藏其中

时间:2019/10/22 19:43:08  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:  然而热度背后,人造肉的造假问题、成本问题也不容忽视,而成本高、口味不好已成为商家造假的一大主因。业内专家认为,人造肉市场的发展亟须行业标准和管理制度的出台。  金字火腿五涨停  2019年5月3日,美国人造肉公司Beyond Meat在纳斯达克上市,成为全球“人造肉第一股”,...
     然而热度背后,人造肉的造假问题、成本问题也不容忽视,而成本高、口味不好已成为商家造假的一大主因。业内专家认为,人造肉市场的发展亟须行业标准和管理制度的出台。

  金字火腿五涨停

  2019年5月3日,美国人造肉公司Beyond Meat在纳斯达克上市,成为全球“人造肉第一股”,上市首日股价暴涨163%,创造了本世纪以来美国公司IPO首日的最佳表现。同样的热度也正在中国A股市场上演。

  10月7日,金字火腿牛肉味植物肉饼在天猫上预售,消息一出,股价在6个交易日内收获5个涨停,截至10月19日市值暴增23.57亿元。

  此外,金字火腿、双塔食品、哈高科、丰乐种业、东宝生物等相关企业也迎来利好。受Beyond Meat股价暴涨影响,双塔食品在5月6日至6月12日曾出现一波涨情,一个多月里股价累计涨幅超过150%。

  中商产业研究院发布的《2019年中国人造肉行业市场前景研究报告》指出,未来几年肉类替代品的市场规模将稳健增长,预计到2020年全球市场规模将超50亿美元,2022年将超60亿美元。

  此市场前景也吸引了更多玩家入局。据中国植物性食品产业联盟秘书长薛岩了解,自5月Beyond Meat上市后,国内平均每个月都有三四个同类新公司注册,集中在北上广深和东南沿海地区。

  目前,人造肉的研发已从陆地生物延伸至海洋。在实验室人工养殖三文鱼的美国初创公司Wild Type近日宣布获得1250万美元的首轮融资。

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